Bizcocho de cumpleaños solar

Hoy es mi cumpleaños, y para celebrarlo, bizcocho de algarroba con nueces. Solar, evidentemente. Así de paso aprovechaba la harina de algarroba que aún me quedaba de hacer las galletas.

Bizcocho vegano de algarroba solar Bizcocho vegano de algarroba solar Bizcocho vegano de algarroba solarAunque la base del bizcocho ha quedado sin cuajar, cual volcán de c̶h̶o̶c̶o̶l̶a̶t̶e̶ algarroba… lo cuál tampoco era tan malo. Nota mental, utilizar un recipiente con una relación “área superficial/volumen” mayor la próxima vez. Por ejemplo un rosco, o un brazo alargado y estrecho.

Lo he tenido durante 2 horas y media en la cocina solar portátil Lar. La receta es esta añadiendo las nueces: http://chicasestosenosvadelasmanos.blogspot.com.es/2013/02/bizcocho-de-algarroba-vegano.html

¡Estaba muy rico! Feliz cumpleaños a mi mismo 🙂

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Acerca de àcrata

Mi blog sobre cocina solar: https://cocinasolar.wordpress.com
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Una respuesta a Bizcocho de cumpleaños solar

  1. Pingback: Recetas veraniegas frescas para cocina solar | Cocina Solar

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