Catassol Turbo: horno solar con ventilación forzada incorporada

Muchos de vosotros ya conoceréis el horno solar Catassol, fabricado en Brasil y con una características bastante interesantes. Para los que no, aquí tenéis una reseña.

Recientemente Pleno Sol, su fabricante, ha publicado una versión mejorada de Catassol, el Catassol Turbo. Ahora incorpora un sistema de ventilación forzada, alimentado por una pequeña placa fotovoltaica. Además cuenta con un puerto USB dónde poder conectar un teléfono móvil o cualquier aparato apto y así recargar su batería de forma gratuita y limpia.

catassol turboLa ventilación forzada permite cocinar más rápido, disminuye los tiempos de algunas recetas. Sin embargo puede resecar los alimentos, por lo que debemos llevar cuidado si lo que queremos cocinar es un bizcocho, un pan o algo similar.

Parece una mejora ideal para multitud de recetas como guisos, asados jugosos, sopas, arroces, pasta… con la que cocinar aún más rápido cuando lo necesitemos.

¿Qué os parece esta novedad en un horno solar?

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Acerca de àcrata

Mi blog sobre cocina solar: https://cocinasolar.wordpress.com
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4 respuestas a Catassol Turbo: horno solar con ventilación forzada incorporada

  1. Nicolau dijo:

    Gracias! Estoy a disposición para tomar alguna pregunta!

  2. Andrés Sosa dijo:

    Los amigos de Catassol son muy buenos! Siempre andan innovando y trabajando duro.

  3. Pingback: Bocaditos de manzana en la cocina solar portátil Lar | Cocina Solar

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