Archivo mensual: abril 2017

Pisto en la cocina solar de doble bote [Fotos]

El otro día hice un pisto con berenjena, cebolla, tomate triturado, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra y orégano. Lo cociné todo en la cocina solar de doble bote, por el procedimiento habitual: poner la cocina por la … Seguir leyendo

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Cocinar sin gastar dinero, tiempo, ni energía. El placer de la cocina solar

A menudo se enfatiza únicamente la faceta ecológica de la cocina solar, pero hay que reivindicar con más énfasis si cabe como esta forma de cocinar te simplifica la vida y te ayuda, más allá del ahorro de dinero, consumo … Seguir leyendo

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Convocatoria y fecha para ConSolFood 2018

Copio y difundo la convocatoria para ConSolFood 2018, segunda edición de este congreso entorno a las cocinas solares. Como asistente a ConSolFood 2016, no puedo más que recomendarlo. ¡Nos vemos en 2018 en Faro, Portugal! CONSOLFOOD 2018, 22nd, 23rd and … Seguir leyendo

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Galletas de avena, almendra, plátano y algarroba (sin azúcar) en la GoSun Sport

Hacía tiempo que no publicaba ninguna receta. Afortunadamente, cocino con el Sol mucho más de lo que publico. Como muestra el día de hoy: lentejas con arroz integral en la cocina de doble bote, una cantidad indecente de garbanzos en … Seguir leyendo

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