Archivo de la categoría: Uncategorized

El horno solar de Benito, hecho con uno de los tubos de vacío

¿Quieres ver cómo se lo ha montado otra de las personas que se ha llevado uno de los tubos de vacío? ¿Cómo ha construido su propio horno a partir del tubo y la bandeja? Pues aquí os presento la cocina … Seguir leyendo

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V Feria de Economía Solidaria de Madrid

El próximo finde semana estaré por la V Feria de Economía Solidaria de Madrid, y aprovecharé para cocinar con las compañeras de Som Energia algo en el prototipo de cocina solar de vacío, en su stand. Es posible que para … Seguir leyendo

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Taller de cocina solar en Benidom el 7 de octubre

Me hago eco de la siguiente convocatoria organizada por René Bijloo para el sábado 7 de octubre en Benidorm. Será una demostración práctica con cocinas solares parabólicas, y su correspondiente degustación posterior. Si os interesa, tenéis los datos de contacto … Seguir leyendo

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[Vídeo] Seitán en escabeche solar en el tubo de vacío

Aquí un vídeo que tenía preparado desde hace algunos días, con lo que os puedo confirmar desde ya que este seitán estaba muy rico. El seitán es una especie de “carne vegetal” preparada a base de gluten. Para esta ocasión … Seguir leyendo

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Patatas doraditas en el tubo de vacío

Hoy nos llegan estas fotos de Inés, de unas patatas doraditas en el tubo de vacío (con reflectores y montaje casero). ¡Qué pintaza tienen! Gracias Inés 🙂

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Taller Hornos Solares

Esta galería contiene 4 fotos

Originalmente publicado en Centro El Campillo:
Finalizando ya el verano toca contaros una de las actividades que realizamos los fines de semana  durante esta estación: el taller de hornos solares. En este taller lo primero que hacemos es aprender la importancia de…

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[Receta] [Vídeo] Albóndigas en salsa en el tubo de vacío

Os presento una nueva receta hecha con la cocina solar de tubo de vacío (que como sabes puedes comprar aquí mismo). Esta vez se trata de una receta un poco más elaborada, y fácilmente modificable según tus propios gustos (y … Seguir leyendo

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