Archivo de la etiqueta: patatas

Patatas doraditas en el tubo de vacío

Hoy nos llegan estas fotos de Inés, de unas patatas doraditas en el tubo de vacío (con reflectores y montaje casero). ¡Qué pintaza tienen! Gracias Inés 🙂 Anuncios

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[Receta] [Vídeo] Patatas asadas en el tubo de vacío

Aquí os dejo una receta sencilla con la que podéis ir probando vuestros tubos de vacío: unas patatas asadas con puerro y pimiento. El tiempo total para esta receta ha sido 45 minutos, aproximadamente de 17 a 17h45 en un … Seguir leyendo

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Así fue el taller de cocina solar en Bellastock 2014 [Video]

El pasado sábado 21 de junio de 2014 tuvo lugar el solsticio de verano en el hemisferio norte. Pero no fue lo único que ocurrió ese día. Coincidiendo con ese fin de semana se celebró, un año más, el festival … Seguir leyendo

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Hervido de patatas y judías en mi horno solar [Video]

Os presento mi último horno en plena acción, que he aprovechado para cocer unas patatas y unas judías. En esta ocasión he grabado un vídeo para que se aprecien mejor los detalles, espero que os guste. Hace un par de … Seguir leyendo

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Patatas a la insolación

Ni la amenaza de gota fría, ni el viento de levante, ni el cielo parcialmente nublado me han impedido cocinar hoy una nueva receta en la cocina solar portátil Lar, de TaniwaSun. Me he decidido por una receta sencilla de … Seguir leyendo

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Rancho canario en la cocina solar portátil Lar

Hoy ha hecho una mañana muy soleada, aunque con viento de levante. Era momento de cocinar algo más elaborado utilizando la energía gratuita del Sol. He utilizado la cocina solar portátil Lar. En septiembre impartiré un curso de cocina solar … Seguir leyendo

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