Archivo de la etiqueta: solar

Galletas de avena, almendra, plátano y algarroba (sin azúcar) en la GoSun Sport

Hacía tiempo que no publicaba ninguna receta. Afortunadamente, cocino con el Sol mucho más de lo que publico. Como muestra el día de hoy: lentejas con arroz integral en la cocina de doble bote, una cantidad indecente de garbanzos en … Seguir leyendo

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SolarMate: agua caliente allá donde estés (para preparar tu mate)

Unos argentinos han desarrollado una pequeña cocina solar, de 0,5l de capacidad, para calentar agua. Su uso principal nos lo sugiere el nombre: preparar un mate, aunque bien puede ser utilizado para hacer sopa, café, tabulé, infusiones… Realmente, no estoy … Seguir leyendo

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Agua potable para Gaza gracias a la energía solar

Algo tan simple como la desalinización del agua mediante la energía solar, puede marcar una gran diferencia en la vida de una familia. Debido a los ataques y la destrucción causada por el ejército de Israel, la infraestructura de abastecimiento … Seguir leyendo

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Cocinando en el salón

La cocina, en el salón. Y es que en casa uno puede cocinar donde le de la real gana (y le de el Sol también).

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Bocaditos de manzana en la cocina solar portátil Lar

Ayer tuvo lugar el taller de cocina solar organizado por Tucutuco, en Humanes de Madrid. En breve publicaré alguna reseña del taller, pero como adelanto os dejo una de las recetas que cocinamos y degustamos. Es una receta sencilla y … Seguir leyendo

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Bizcocho de cumpleaños solar

Hoy es mi cumpleaños, y para celebrarlo, bizcocho de algarroba con nueces. Solar, evidentemente. Así de paso aprovechaba la harina de algarroba que aún me quedaba de hacer las galletas. Aunque la base del bizcocho ha quedado sin cuajar, cual … Seguir leyendo

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Garbanzos para picar, cocinados en la cocina solar portátil

Una receta sencilla de preparar, y bastante resultona, con un único inconveniente: deshidratar los garbanzos suelta mucha agua que habrá que ir retirando cada cierto tiempo. Ponemos la cantidad deseada de garbanzos a remojo la noche anterior. Por la mañana … Seguir leyendo

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