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[Vídeo] Seitán en escabeche solar en el tubo de vacío

Aquí un vídeo que tenía preparado desde hace algunos días, con lo que os puedo confirmar desde ya que este seitán estaba muy rico. El seitán es una especie de “carne vegetal” preparada a base de gluten. Para esta ocasión … Seguir leyendo

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[Receta] [Vídeo] Albóndigas en salsa en el tubo de vacío

Os presento una nueva receta hecha con la cocina solar de tubo de vacío (que como sabes puedes comprar aquí mismo). Esta vez se trata de una receta un poco más elaborada, y fácilmente modificable según tus propios gustos (y … Seguir leyendo

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[Receta] [Vídeo] Patatas asadas en el tubo de vacío

Aquí os dejo una receta sencilla con la que podéis ir probando vuestros tubos de vacío: unas patatas asadas con puerro y pimiento. El tiempo total para esta receta ha sido 45 minutos, aproximadamente de 17 a 17h45 en un … Seguir leyendo

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[Vídeo] Otra forma de hacer tu horno solar casero con un tubo de vacío

Hoy me he encontrado con este vídeo que muestra un horno solar con un tubo de vacío hecho a mano. Me gusta porque los materiales son sencillos, la estructura está hecha con porexpan aparentemente, o algo muy similar: Sin embargo, … Seguir leyendo

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[Vídeo] Cómo construir un horno solar de madera y chapa de aluminio

Comparto un vídeo muy completo y descriptivo de cómo hacer un horno solar con madera, aluminio y cristal, que supera los 170ºC. En el canal de YouTube del autor, tenéis varias recetas cocinadas en este horno. Con un poco de … Seguir leyendo

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Cocina solar parabólica casera cocinando diferentes platos [Vídeo]

Impresionante cocina solar parabólica casera la que nos muestra el profesor de física Juan Antonio Rubio Castro en el siguiente vídeo, hecha con un plato de antena de 1,20m de diámetro. Podemos ver como fríe unos chorizos, como cuece frijoles en … Seguir leyendo

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[Vídeo] Prof. Celestino Ruivo cocinando solar en la playa de Huelva

Una demostración pública de cocina solar en la playa de Huelva, con degustación incluida de productos frescos recién cocinados, en la televisión pública española RTVE.  Concretamente en el programa Aquí la Tierra. Con la participación del gran Celestino Ruivo, probablemente … Seguir leyendo

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