Receta realizada con la cocina solar plegable portátil Lar.
Ingredientes:
- 1 bolsa de alcachofas limpias congeladas
- Aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- Pimentón dulce
- Perejil
- Orégano
- Piñones
- Especias al gusto…
Preparación:
Echamos las alcachofas sin descongelar en una olla, con un buen chorro de aceite de oliva, los dientes de ajo cortados en láminas, y el resto de especias al gusto. Removemos e introducimos en la cocina solar. En un día soleado está listo en un par de horas, en la cocina solar Lar.