Tubos de vacío gordos, ya a la venta

Aquí os presento los nuevos tubos de vacío gordos, ideales para construir tu propio horno solar de alta eficiencia, ya que alcanzan muy altas temperaturas con sólo exponerlos al Sol directo.

Las medidas de los tubos son:

  • Diámetro interior: 105mm
  • Diámetro exterior: 127mm
  • Longitud total: 730mm

En breve dispondré también de bandejas diseñadas específicamente para este tubo, y del resto de piezas para montar el horno completo, que lucirá algo parecido a la siguiente imagen ( sin pinzas de la ropa, ¡claro!, fueron para hacer el test ):

Prototipo.jpeg

¿Te interesaría tener un tubo y hacerte tu horno?

¿Quizá prefieras el horno completo listo para cocinar?

Pues aprovecha, contacta conmigo y pídelo, porque las unidades son limitadas. Escríbeme a través del formulario de contacto: https://cocinasolar.wordpress.com/contacta/

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Cómo montarte tu propio horno solar con un tubo de vacío [Fotos][Vídeo]

Como algunos ya sabréis, hace tiempo que ando diseñando una cocina solar con tubo de vacío gordo. Una que pretende ser tan potente como una GoSun, pero sin el inconveniente del limitado volumen (estamos hablando que en una GoSun Sport solamente cabe una baguette ultra delgada).

Sin embargo, no es necesario hacerse con una cocina de tubo de vacío completa (con sus reflectores, estructura, patas y tornillos), si tienes solamente el tubo y algo de habilidad con la construcción. Para muestra el siguiente ejemplo, que podréis juzgar vosotros mismos:

Como podéis ver, los materiales utilizados son de andar por casa: un espejo, una mesilla plegable, una parrilla, un tapón de corcho con refuerzo metálico, medias abrazaderas de tubería… La verdadera genialidad de este montaje se aprecia en el siguiente vídeo: Seguir leyendo

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Ladrillos fabricados usando sólo polvo lunar (simulado) y energía solar

La Agencia Espacial Europea (ESA) ha desarrollado un método para fabricar ladrillos empleando sólo polvo lunar y la luz del Sol, consistente en cocer algo similar al polvo lunar (rocas volcánicas pulverizadas) utilizando un horno solar de concentración para solidificarlo.

Ahora solamente les falta llevarse un horno solar a la Luna, para que los astronautas puedan hacerse buenos guisos ;p

Vía Microsiervos

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Pisto en la cocina solar de doble bote [Fotos]

El otro día hice un pisto con berenjena, cebolla, tomate triturado, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra y orégano. Lo cociné todo en la cocina solar de doble bote, por el procedimiento habitual: poner la cocina por la mañana a eso de las 10h, y recogerla de noche. Sin reorientar ni tocar la cocina en todo el día.

Os dejo unas fotos del antes y el después, para que veáis el resultado:

Sin duda, para lo fácil de hacer y barata que resulta esta cocina, da mucho juego. Anímate a hacerte una si aún no la tienes.

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Cocinar sin gastar dinero, tiempo, ni energía. El placer de la cocina solar

A menudo se enfatiza únicamente la faceta ecológica de la cocina solar, pero hay que reivindicar con más énfasis si cabe como esta forma de cocinar te simplifica la vida y te ayuda, más allá del ahorro de dinero, consumo y emisiones contaminantes.

Ayer tuve la ocasión de disfrutar de ello una vez más, cociendo unos garbanzos y haciendo un guiso de lentejas para chuparse los dedos. Lo primero fue poner legumbres a remojo. En esta ocasión media taza de garbanzos y otra de lentejas, en seco. Después de pasar la noche en remojo, por la mañana preparamos todo. Cocinar nunca fue tan rápido y sencillo:

Para las lentejas, troceé una berenjena, un cuarto de repollo y una cebolla. Añadí las especias: sal, pimienta negra, ajo, cayena, albahaca, jengibre y cominos. Chorro de aceite y listo, todo a una olla negra con agua. Todo esto sería cocinado en la cocina solar portátil Lar.

Para los garbanzos, más fácil todavía. Metí los garbanzos en la cocina solar de doble bote, con agua y sal. Sin más.

Y ya hemos terminado, queda subir las cocinas a la terraza del edificio a eso de las 10h e irme a trabajar. Sí, irme a trabajar. Me olvidé por completo de las cocinas durante todo el día, un día muy soleado de primavera. Nadie tocó las cocinas en todo el día. A las 20h aproximadamente recogí las cocinas. ¿Quieres ver el resultado? Seguir leyendo

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Convocatoria y fecha para ConSolFood 2018

Copio y difundo la convocatoria para ConSolFood 2018, segunda edición de este congreso entorno a las cocinas solares. Como asistente a ConSolFood 2016, no puedo más que recomendarlo. ¡Nos vemos en 2018 en Faro, Portugal!

CONSOLFOOD 2018, 22nd, 23rd and 24th January, 2018

Instituto Superior de Engenharia, Universidade do Algarve, Campus da Penha, 8005-139 Faro-Portugal.

Faro, 10 April 2017

Dear Solar Friend,

The Second International Conference for solar thermal cooking and food processing – CONSOLFOOD2018 is being planned for 22nd, 23rd and 24th January, 2018 at the University of Algarve in the city of Faro in Portugal.

It is expected that the second conference will again attract experts from all over the world to present and discuss topics related to advances in solar food processing and solar cooking. Oral sessions, keynote lectures, a round table discussion, and a poster session are being planned. Seguir leyendo

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Galletas de avena, almendra, plátano y algarroba (sin azúcar) en la GoSun Sport

Hacía tiempo que no publicaba ninguna receta. Afortunadamente, cocino con el Sol mucho más de lo que publico. Como muestra el día de hoy: lentejas con arroz integral en la cocina de doble bote, una cantidad indecente de garbanzos en la Lar, y las galletas que dan título a esta entrada.

Las galletas llevan:

  • Harina de algarroba*, tamizada con un colador
  • Copos de avena integrales ecológicos
  • Almendra molida
  • Plátano maduro
  • Agua
  • Una pizca de sal

Las cantidades son un poco a ojo.

Mezclamos todos los ingredientes, salvo el agua y el plátano. Cuando tenemos una mezcla homogénea, vamos añadiendo agua hasta conseguir una textura adecuada. Finalmente, añadimos el plátano machacado.

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Para cocinar las galletas he usado la GoSun Sport, cocina solar potente donde las haya pero de limitada capacidad. Para hacer las 13 galletas he tenido que separarlas en dos tandas. Sigue siendo una pasada ver cómo sale el humo al  cocinar, fascinante como el primer día.

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