Archivo de la etiqueta: prototipo

El horno solar de Benito, hecho con uno de los tubos de vacío

¿Quieres ver cómo se lo ha montado otra de las personas que se ha llevado uno de los tubos de vacío? ¿Cómo ha construido su propio horno a partir del tubo y la bandeja? Pues aquí os presento la cocina … Seguir leyendo

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V Feria de Economía Solidaria de Madrid

El próximo finde semana estaré por la V Feria de Economía Solidaria de Madrid, y aprovecharé para cocinar con las compañeras de Som Energia algo en el prototipo de cocina solar de vacío, en su stand. Es posible que para … Seguir leyendo

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[Vídeo] Seitán en escabeche solar en el tubo de vacío

Aquí un vídeo que tenía preparado desde hace algunos días, con lo que os puedo confirmar desde ya que este seitán estaba muy rico. El seitán es una especie de “carne vegetal” preparada a base de gluten. Para esta ocasión … Seguir leyendo

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Patatas doraditas en el tubo de vacío

Hoy nos llegan estas fotos de Inés, de unas patatas doraditas en el tubo de vacío (con reflectores y montaje casero). ¡Qué pintaza tienen! Gracias Inés 🙂

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[Receta] [Vídeo] Albóndigas en salsa en el tubo de vacío

Os presento una nueva receta hecha con la cocina solar de tubo de vacío (que como sabes puedes comprar aquí mismo). Esta vez se trata de una receta un poco más elaborada, y fácilmente modificable según tus propios gustos (y … Seguir leyendo

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[Receta] [Vídeo] Patatas asadas en el tubo de vacío

Aquí os dejo una receta sencilla con la que podéis ir probando vuestros tubos de vacío: unas patatas asadas con puerro y pimiento. El tiempo total para esta receta ha sido 45 minutos, aproximadamente de 17 a 17h45 en un … Seguir leyendo

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Bandejas ya disponibles (para el prototipo de cocina de tubo de vacío gordo)

Me complace anunciaros que las bandejas para el tubo de vacío ya están disponibles. Son unas bandejas de acero inoxidable grado alimentario, de muy alta calidad. Tienen un mango de madera y un tapón de silicona, para evitar que escape … Seguir leyendo

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