Archivo de la etiqueta: taniwa

Cocinar sin gastar dinero, tiempo, ni energía. El placer de la cocina solar

A menudo se enfatiza únicamente la faceta ecológica de la cocina solar, pero hay que reivindicar con más énfasis si cabe como esta forma de cocinar te simplifica la vida y te ayuda, más allá del ahorro de dinero, consumo … Seguir leyendo

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Cocinando en la ventana, lentejas en la GoSun y arroz integral en la Lar

Dado este Sol de castigo que estamos teniendo en Madrid estos días, y un sábado de completo relax, he aprovechado para sacarle el mayor partido… cocinando. Aún empezando a preparar la comida a las 12h, tuve tiempo de sobra para … Seguir leyendo

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Así fue la actividad de cocina solar en el CEIP Vázquez de Mella

Ayer, viernes 20 de mayo, celebramos la actividad de cocina solar en el colegio Vázquez de Mella. El día no pudo ser mejor, solarmente hablando. Se cocinaron unas lentejas, unas manzanas asadas, un par de bizcochos, huevos fritos, infusiones, dos … Seguir leyendo

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Llegó la primavera

Parece ser que este fin de semana la primavera ha llegado de golpe a Madrid, y como muestra estos dos estupendos días soleados que estamos disfrutando. Evidentemente, esto hay que celebrarlo con cocina solar, como debe ser. El sábado cociné … Seguir leyendo

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Receta: mermelada de higos solar [Video]

Aquí os dejo una videoreceta con la elaboración de una dulce mermelada de higos solar, cocinada en la cocina solar portátil Lar de Taniwa Sun. El tiempo total de elaboración ha sido de unas 5h. Los ingredientes utilizados han sido … Seguir leyendo

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Alcachofas en salsa [Receta]

Receta realizada con la cocina solar plegable portátil Lar. Ingredientes: 1 bolsa de alcachofas limpias congeladas Aceite de oliva 3 dientes de ajo Pimentón dulce Perejil Orégano Piñones Especias al gusto… Preparación: Echamos las alcachofas sin descongelar en una olla, … Seguir leyendo

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Así fue el taller de cocina solar en Bellastock 2014 [Video]

El pasado sábado 21 de junio de 2014 tuvo lugar el solsticio de verano en el hemisferio norte. Pero no fue lo único que ocurrió ese día. Coincidiendo con ese fin de semana se celebró, un año más, el festival … Seguir leyendo

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Receta de mijo con verduras en la cocina solar portátil Lar [Video]

Aprovechando las Jornadas Abiertas del 15M durante el fin de semana del 17 y 18 de abril de 2014, en el Campo de la Cebada (La latina, Madrid); he cocinado un plato de mijo con verduras. Junto a los compañeros … Seguir leyendo

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Bocaditos de manzana en la cocina solar portátil Lar

Ayer tuvo lugar el taller de cocina solar organizado por Tucutuco, en Humanes de Madrid. En breve publicaré alguna reseña del taller, pero como adelanto os dejo una de las recetas que cocinamos y degustamos. Es una receta sencilla y … Seguir leyendo

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Garbanzos para picar, cocinados en la cocina solar portátil

Una receta sencilla de preparar, y bastante resultona, con un único inconveniente: deshidratar los garbanzos suelta mucha agua que habrá que ir retirando cada cierto tiempo. Ponemos la cantidad deseada de garbanzos a remojo la noche anterior. Por la mañana … Seguir leyendo

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