Archivo de la etiqueta: horno

Garbanzos para picar, cocinados en la cocina solar portátil

Una receta sencilla de preparar, y bastante resultona, con un único inconveniente: deshidratar los garbanzos suelta mucha agua que habrá que ir retirando cada cierto tiempo. Ponemos la cantidad deseada de garbanzos a remojo la noche anterior. Por la mañana … Seguir leyendo

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Patatas a la insolación

Ni la amenaza de gota fría, ni el viento de levante, ni el cielo parcialmente nublado me han impedido cocinar hoy una nueva receta en la cocina solar portátil Lar, de TaniwaSun. Me he decidido por una receta sencilla de … Seguir leyendo

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Galletas solares horneadas en tu coche

Si hay algo que nos guste más que la cocina solar en este blog, quizá sean las galletas, sobre todo si son solares. Sin embargo, ya comienza a ser preocupante la cantidad de gente que está utilizando su coche para … Seguir leyendo

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Cómo elegir la inclinación de tu horno solar

Es importante que, salvo que vivamos próximos al ecuador, la cara frontal de nuestro horno solar (la receptora del Sol, con el cristal) tenga una cierta inclinación y no sea totalmente horizontal. A este ángulo le llamaremos β o ángulo … Seguir leyendo

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Tipos de cielo para cocinar al Sol

Me gustaría recomendaros el siguiente artículo de René Bijloo: Tipos de cielo para cocinar Explica de una manera muy detallada, y enriquecida con imágenes, los tipos de cielo que podemos encontrar a la hora de cocinar con el Sol. Su … Seguir leyendo

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Cómo hacer un bizcocho en un horno solar… en Enero!!

Y tratándose de España, que no hay truco, es el mes más frío del año. Aún así mirad lo que se puede conseguir en Móstoles en un día soleado de Enero: 23/01/2010, día soleado, El bizcocho se introdujo en el … Seguir leyendo

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Conseguir mayor temperatura en tu horno solar

Si tu horno solar no consigue alcanzar altas temperaturas, puede ser debido a varios y diferentes motivos. Existen muchas maneras de mejorar la eficiencia de tu horno solar de caja. Esto te permitirá alcanzar  temperaturas superiores, de hasta 150º C … Seguir leyendo

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