Archivo de la etiqueta: horno

El horno solar de Benito, hecho con uno de los tubos de vacío

¿Quieres ver cómo se lo ha montado otra de las personas que se ha llevado uno de los tubos de vacío? ¿Cómo ha construido su propio horno a partir del tubo y la bandeja? Pues aquí os presento la cocina … Seguir leyendo

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Bandejas ya disponibles (para el prototipo de cocina de tubo de vacío gordo)

Me complace anunciaros que las bandejas para el tubo de vacío ya están disponibles. Son unas bandejas de acero inoxidable grado alimentario, de muy alta calidad. Tienen un mango de madera y un tapón de silicona, para evitar que escape … Seguir leyendo

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Garbanzos para picar, cocinados en la cocina solar portátil

Una receta sencilla de preparar, y bastante resultona, con un único inconveniente: deshidratar los garbanzos suelta mucha agua que habrá que ir retirando cada cierto tiempo. Ponemos la cantidad deseada de garbanzos a remojo la noche anterior. Por la mañana … Seguir leyendo

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Patatas a la insolación

Ni la amenaza de gota fría, ni el viento de levante, ni el cielo parcialmente nublado me han impedido cocinar hoy una nueva receta en la cocina solar portátil Lar, de TaniwaSun. Me he decidido por una receta sencilla de … Seguir leyendo

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Galletas solares horneadas en tu coche

Si hay algo que nos guste más que la cocina solar en este blog, quizá sean las galletas, sobre todo si son solares. Sin embargo, ya comienza a ser preocupante la cantidad de gente que está utilizando su coche para … Seguir leyendo

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Cómo elegir la inclinación de tu horno solar

Es importante que, salvo que vivamos próximos al ecuador, la cara frontal de nuestro horno solar (la receptora del Sol, con el cristal) tenga una cierta inclinación y no sea totalmente horizontal. A este ángulo le llamaremos β o ángulo … Seguir leyendo

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Tipos de cielo para cocinar al Sol

Me gustaría recomendaros el siguiente artículo de René Bijloo: Tipos de cielo para cocinar Explica de una manera muy detallada, y enriquecida con imágenes, los tipos de cielo que podemos encontrar a la hora de cocinar con el Sol. Su … Seguir leyendo

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