Archivo diario: 5 noviembre, 2013

Cocinar pasta sin llegar a hervir el agua

Uno de los conceptos que tenemos asociados a la cocción de pasta (ya sean macarrones, espaguetis, raviolis, tallarines…) es que para hacerlo bien debemos tener mucha agua hirviendo con cierta fuerza. Y sin duda es la forma más sencilla de … Seguir leyendo

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