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Tiempo estimado de construcción: 3 horas
Temperatura máxima que alcanza: 130ºC máx.
Tamaño: Desplegado 65x45x50cm / Plegado: 50x25cm
Los planos de construcción necesarios para hacer una cocina solar tipo Fun Panel Version 2 se encuentran en el siguiente enlace: Planos cocina solar Fun Panel Version 2.
En primer lugar, debemos conseguir dos piezas de cartón de 50x75cm, en las cuales realizaremos las dobleces indicadas en los planos de montaje.
Para realizar las dobleces, primero debemos pintarlas con un lápiz y con la ayuda de una regla. Una vez estén dibujadas todas las líneas, las repasamos con un objeto de punta redondeada, para dejar el cartón marcado. Debemos hacer algo de fuerza, pero evitando rasgar el cartón. Una vez marcadas las líneas, apoyando una regla u objeto alargado sobre cada línea, vamos doblando con cuidado cada una.
Como veis, yo he utilizado tiras de velcro adhesivo para las uniones que hay que hacer. Me gusta más que las ataduras que propone el autor original, pues es más cómodo y rápido el velcro.
Para unir las dos piezas de cartón, he utilizado unas tiras de cartón fino (casi cartulina) y cola blanca. Queda flexible pero firme.
Una vez que tenemos todo realizado: las dobleces, el velcro, el empalme de los dos cartones; procedemos a cubrir con papel de aluminio la cara interior de nuestro panel.
Para pegar el papel de aluminio, podemos utilizar cola blanca o pegamento de contacto. Para pegarlo bien, conviene desplegar el panel y hacerlo con éste totalmente plano, será más fácil . Cuando se haya secado el pegamento, podemos hacer unas pruebas antes de utilizar comida, para que se desprenda el olor a pegamento.A la hora de cocinar, como en todas las cocinas solares, debemos utilizar un recipiente negro y con tapa transparente. Es muy recomendable que para las cocinas tipo panel como esta, se cubra el recipiente con una bolsa de plástico transparente para hornos o para microondas. Yo aún no he encontrado ninguna lo suficientemente grande, pero quiero construir una a partir de varias más pequeñas.
Recordad que este panel se puede plegar completamente, siguiendo las instrucciones del autor. Al quedar plegado, tiene unas dimensiones de 50x25cm, con lo que cabe en una mochila en la que podemos meter también la olla negra y la comida.
Para la posición elevada de la cocina solar (que se utiliza en los meses de verano), el autor propone una caja de unas determinadas medidas como soporte. Yo sin embargo considero mejor recortar varios tubos de cartón (de un rollo de papel de aluminio o similar) para colocarlos como columnas de soporte. Aguantan muchísimo peso, son muy ligeras y por supuesto ocupan mucho menos que una caja. A partir de 3 serán suficientes, y deben medir 10.2cm aprox.
Esta cocina puede alcanzar, en días soleados y sin viento, temperaturas de 120 o 130ºC. Depende del sitio en el que vivas y el Sol que haya (también del recipiente que utilices y de si usas o no bolsa de plástico para hornos). Con esta temperatura podemos calentar platos precocinados, hervir agua (para hacer pasta, p. ej.), hacer cous-cous, sopas, cocer verduras… y lo que se nos ocurra que no requiera mucha temperatura. Tarda en cocinar unas 3 veces lo que tardaría en una cocina convencional (aproximadamente).
Para cualquier duda o sugerencia, deja un comentario.
Muy buena la cocina solar. He estado de camping con mi novia y no habia caido que con una de estas podia calentar mis latas de lentejas…¡Lástima no haber dado con este sitio antes!
Para em próximo camping me hago una cocina solar de estas.
Es una de las mejores paginas que eh encontrado sobre cocinas solares. Se les agradece el esfuerzo, en lo personal estoy haciendo un estudio para la universidad sobre la eficiencia de este tipo de cocinas y la informacion que aqui brindan es muy buena.
Hola! este articulo a sido vital para mi. soy pescador en una pequena embarcacion y esta cocina solar es la alternativa ideal para preparar alimentos ligeros y frescos como el pescado. Gracias de nuevo.
hola me llamo carla y soy de valdivia
la pag es super buena
con cuea an postiaoo 3
hola solo keria agradecer por esta pagina , la cuestion es ke la profe esta pidiendo trabajos de eficiencia energetica , y es con nota , estoy salvada ,es justo lo ke buskba jijiji graxias
excelente agradezco mucho, me gustaria un modelo circular algo que concentre los rayos solare
Hola, he construido esta cocina, ha llegado a alcanzar 125 ºC , pero no he llegado a poder cocinar nada, el agua no me ha llegado a hervir y no se bien donde esta el foco donde deba colocar el recipiente, hay que colocar algo debajo del recipiente?
SALUDOS
Como se ve en la fotografía, la olla va directamente sobre la superfície de cartón+papel de aluminio. No necesita un soporte ni un alza.
Ten en cuenta que esta es una cocina de limitada potencia, sobre todo porque no está aislada del viento y la temperatura exterior. Aún así, yo conseguí cocer quinoa sin problemas.
Si conseguiste 125º C o bien tenías mucha agua o no esperaste lo suficiente. De todas maneras se puede cocer con agua a 90º C sin problemas, sólo requiere más tiempo de cocción. Esto no es una barbacoa a gas 🙂
Hola, en la fotografia no se ve lo que hay debajo de la olla, pero algo hay, yo puse un vaso de cristal.
Ya he podido cocinar unas patatas, lave las patatas y la meti dentro de la olla sin nada de agua, a las 4 horas estaban asadas listas para comer.
Voy a probar a cubrir con platico la cocina a ver si mejora.
Saludos.
Juan Carlos, las fotos las hice yo en mi terraza, y te aseguro que no hay nada ni debajo de la olla ni debajo del panel. Nada.
Muchas gracias por esta información, es muy buena esta pagina, me ha ayudado mucho en un trabajo que tenia que hacer, muchas gracias de nuevo
Hola, que buenísima idea, aquí en mi país Guatemala, estoy segura que da resultado, tenemos sol fuerte, casi todo el año, buscare la mejor época, se me ocurre hacer una caja cuadrada de lamina de zinc, con su tapadera y allí, comenzar por hervir agua, pero sera, que la cierro completamente o le hago un pequeño agujero en la tapa, espero la respuesta por favor. Amparito
Hola. Me encanta este proyecto para un camping!!! Felicitaciones y Muchas Gracias por este aporte.
Quiero avisarles que, el link de la ampliación de la antepenúltima imagen es igual al de la ampliación de la penúltima imagen, por lo tanto, para el que la quiera aquí le dejo el link: https://cocinasolar.files.wordpress.com/2009/04/phto0544.jpg
Un saludo fraternal
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Cambia el papel de aluminio por mylar (Tereftalato de polietileno) y la cosa mejorara.
La verdad es que tienes razón, querido anonymous. De hecho es algo que desde que descubrí el mylar me he planteado, lo que pasa es que apenas uso esa cocina y al final no la he modificado (aún).
Saludos
No querría ser pesado pero lo del mylar es una pregunta que tengo pendiente desde hace tiempo… Realmente es mejor?? El aluminio es 100% opaco mientras que el mylar se ve a través, lo que me hace pensar en un menor coeficiente de reflexión. Cierto es que puede que la energía que «pierde» el mylar en transparencia, la pierda el aluminio en absorción pero me parece improbable, pues tocando mi reflector de papel de aluminio siempre está a temperatura ambiente. también pensé que quizá fuera por las arrugas que se forman en el aluminio pero a las puras ¿¿cuál refleja más??
P.D.: La única ventaja que le veo al mylar frente al aluminio (gran ventaja por cierto)
Hola Carlos, no te puedo responder directamente porque WP no deja anidar más de tres respuestas. Este comentario es para ti, que has escrito enlazando un vídeo de YouTube.
El mylar es algo traslúcido, cierto. Pero si lo pones sobre una superficie opaca, creo que pasa a ser bastante espejo porque la luz ya no atraviesa.
De todas maneras, para mi la gran ventaja es su resistencia, que no se arruga, ni se rasga.
quiero saber si la temperatura maxima que alcanza en que condiciones y con que temperatura en el hambiente alcanza esa temperatura.
La temperatura en el ambiente influye poco. Lo importante para unas óptimas condiciones es un cielo limpio y despejado, y ausencia de viento.
Si cubres la olla con un plástico de hornos, o utilizar un recipiente de vidrio grueso para aislarla, mucho mejor.
si igual la temp. depende del ,lugar en donde vivas…..
por que no es lo mismo que use la cocina en miami que siempre hay calor que en la patagonia. eso era a lo que me referia
igual gracias la info me sirvio mucho!
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muyy buenaa
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BUENA..Yo tengo una caja de carton que conseguí en mi trabajo, me evita el tener que ponerle el papel aluminio, pues toda ella ya está cubierta de este material, son las cajas que se utilizan para vacunas, si conservan el fresco , pienso tb atraerá el sol no ?,el problema es que es muy grande,
Hola Lola:
No existe ninguna relación entre conservar el fresco y «atraer» el calor. Si las cajas de vacunas son como las que yo he visto, no serán de cartón, sino de porexpan o corcho blanco. Este material se degrada con la temperatura y puede emitir gases tóxicos. Te recomiendo NO usarlo.
Que buenas ideas tienes, te felicito!!!
Un saludo,
4queta
http://khps.wordpress.com/
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creo q es algo dificil pero cuando lo hice me salio espectacular y cocino lo que deseo cuando se me acaba el gas.
es todo lo q necesito para poder cocinar y alimentarme como se debe sin necesidad de gas ni de gastos no es muy facil de hacer pero nos sirve de mucho .
¿Cómo has salvado la cuestión de los pliegues del cartón?, ¿no se rompe el aluminio?. Yo me hice una tipo cookit, pero para evitar pliegues, separé los paneles, pero en esta no veo claro como hacerlo.
Es fácil. Corté el mylar (o el papel de aluminio, en función de lo que uses) en rectángulos, siguiendo el patrón que se ve en esta imagen: https://cocinasolar.files.wordpress.com/2009/04/phto0538.jpg
Te salen como 6 rectángulos, de manera que al plegar la cocina no fuerzas el mylar/papel de aluminio porque en las aristas de plegado está discontinuo.
Como material se podría utilizar el aislante térmico con revestimiento aluminizado (el plástico que viene con burbujas de aire). Es liviano y reflectivo. Se suele usar también como parasol para los vehículos que están estacionados para tapar el parabrisas.
¿Crees que ese material se puede doblar bien? Si es así, puede servir. Aunque mi impresión es que se trabaja más fácilmente con cartón. Y forrarlo con mylar o papel de aluminio es bien sencillo.
Es el mismo material que se usa para envolver cosas frágiles para encomiendas también. En realidad probaré porque tengo un rollo que me sobra (muchos metros). No es rígido, por lo que debería tener alguna base que le dé cierta rigidez. Después les contaré.
Podría ser algo así también: http://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-533074417-membranas-aislantes-tipo-isolant-10mm-doble-aluminio-oferta-_JM
Pero el que digo es éste: http://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-531974654-aislante-termico-polybubtech-aluminio-con-burbuja-de-aire-_JM
Saludos.
Si realizas pruebas, me encantaría que compartieras tus resultados con nosotros. A través del formulario de Contacto de este blog puedes comunicarte conmigo, y si te parece bien puedo publicar las fotos de tu proyecto.
Seguro que lo haré aunque tardaré un poco. Hoy es el primer día que empiezo con esto y tengo algunas ideas pero que requieren trabajo y, tal vez, algún gasto. Pero sí, los mantendré al tanto. Saludos. 🙂
Pingback: Cómo construir la cocina solar más sencilla [Guía con fotos y vídeo] | Cocina Solar
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